सहजन मानव जीवन के लिए वरदान वाला पौधा है.. डॉ अशोक
श्रीनारद मीडिया, एम सावर्ण, भगवानपुर हाट ( सिवान ) :
सहजन मानव जीवन के लिए वरदान वाला पौधा है । सहजन एक औषधीय पौधा है । इसके गुण को पहचानने की जरूरत है
यह बात प्रो डॉ अशोक प्रियमबद्ध ने शुक्रवार को केवीके में आयोजित एक दिवसीय सहजन पर आधारित प्रशिक्षण का उद्घाटन के अवसर पर कहा ।
उन्होंने कहा कि सहजन में विटामिन सी , विटामिन ए , कैल्शियम, पोटैशियम , आयरन , प्रोटीन आदि प्रचुर मात्रा में मिलता है । इसके बीज , फल एवं फूल , जड़ सभी जीवन को स्वास्थ्य बनाने के लिए कारगर है । उन्होंने कहा कि सहजन के फल , बीज , पत्ते आदि
की बाजार में मांग बढ़ गई है । इसके सेवन से खून साफ होना , रक्त चाप के लिए , किडनी , लीवर , आंत , पेट सहित अन्य कई की बीमारी को नियंत्रित करता है ।
सहजन में पाये जाने वाले तत्व
| Nutritional components | Value/100 grams |
| Energy | 37 kcal |
| Protein | 2.1 g |
| Fat | 0.2 g |
| Carbohydrate | 8.53 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Calcium | 30 mg |
| Iron | 0.36 mg |
| Magnesium | 45 mg |
| Phosphorus | 50 mg |
| Potassium | 461 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Zinc | 0.45 mg |
| Copper | 0.084 mg |
| Manganese | 0.259 mg |
| Selenium | 0.7 µg |
| Vitamin C | 141 mg |
| Thiamine | 0.053 mg |
| Riboflavin | 0.074 mg |
| Vitamin B6 | 0.12 mg |
| Folate | 44 µg |
| Vitamin A | 4 µg |
Table 1: Nutritional value of raw drumstick pods per 100 grams2
उन्होंने कहा कि केवीके सिवान जिला को कृषि को एक नया आयाम देने में सफल रहा है । किसानों को केवीके का लाभ लेने के लिए आगे आने का आह्वान किया । मानव धरती का दोहन करना छोड़ दे । रासायनिक उर्वरक का प्रयोग से बचने का आह्वान किया । उन्होंने कहा कि प्रकृति द्वारा दी गई सभी वस्तु का हम सर्वाधिक उपयोग करने की बात कही ।
केवीके की वरिष्ठ वैज्ञानिक सह अध्यक्ष डा अनुराधा रंजन कुमारी ने अपने संबोधन में कहा कि केवीके किसानों को उन्नत एवं आधुनिक खेती को बढ़ावा देने के लिए प्रशिक्षित करने का काम करता है । उन्होंने कहा कि सहजन जीवन के लिए हर स्थिति में उपयोगी है । कृषि अभियंता कृष्ण बहादुर क्षेत्री ने कहा कि सहजन पूरी तरह से औषधीय पौधा है ।
विनोद कुमार पांडेय , वैज्ञानिक जोना दाखो के आलावा प्रशिक्षु किसान विश्वजीत कुमार , सचिन कुमार , शुभावती देवी , मनिता देवी , नीलू कुमारी आदि उपस्थित थे । धन्यवाद ज्ञापन वैज्ञानिक डॉ नंदिशा सी बी ने किया ।
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