पांच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यशाला का हुआ समापन
श्रीनारद मीडिया, एम सावर्ण, भगवानपुर हाट, सीवान (बिहार):
कृषि विज्ञान केन्द्र में कटहल एवं आम में मूल्य संवर्धन पर आयोजित पांच दिवसीय प्रशिक्षण का समापन शुक्रवार को हो गया । समापन समारोह में केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक सह अध्यक्ष डॉ अनुराधा रंजन कुमारी द्वारा अतिथियों एवं प्रशिक्षणार्थियों का स्वागत किया गया। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि सब्जियों एवं फलों में मूल्य संवर्धन करके महिलाएं स्वावलंबी बनेगी अपनी आर्थिक स्थिति को मजबूत करेंगी।
सभी को समूह बनाकर इसे रोजगार के रूप में शुरू करने का आह्वान किया । प्रशिक्षण का आयोजन सुश्री सरिता कुमारी द्वारा 5 दिनों में कटहल का चिप्स, स्कैश ,आटा एवं आम का स्क्वस अमचूर पाउडर एवं जैम बनाने का प्रशिक्षणार्थियों को सिखाया । समापन समारोह के मुख्य अतिथि बी डी ओ डॉ कुंदन द्वारा सभी को स्वावलंबी बनने की कामना की गई सभी को कृषि विज्ञान केंद्र से निरंतर प्रशिक्षण लेकर जीविका समूह के माध्यम से रोजगार शुरू करने की सलाह दी गई ।
उन्होंने कहा कि फल एवं सब्जी में मूल्य संवर्धन करके अच्छी आमदनी ले सकते हैं ।मुख्य अतिथि द्वारा सभी को प्रशिक्षण प्रमाण पत्र दिया गया इस कार्यक्रम में अनुराधा कुमारी, मनीषा कुमारी ,नेहा, अंजलि ,संजना ,उजाला एवं सुमन कुमारी ने प्रशिक्षण प्राप्त किया ।
इस अवसर पर मंच का संचालन शिवम चौबे द्वारा किया गया । कृषि वैज्ञानिक डॉ हर्षा बी आर ,नंदीश सी वी , डॉ जोना दाखो , इंजीनियर कृष्ण बहादुर छेत्री कृषि अभियंता द्वारा धन्यवाद ज्ञापन किया गया ।
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