दस हजार रुपये लीटर बिक रहा इस जानवर का दूध, लाभ जानकर रह जायेंगे दंग
श्रीनारद मीडिया, सेंट्रल डेस्क :
महाराष्ट्र के उस्मानाबाद जिले में इन दिनों गधी का दूध चर्चा का विषय बना हुआ है। यहां आजकल यह 10 हजार प्रति लीटर बेचा जा रहा है। इतना ही नहीं लोग उसे लाइन में लगकर खरीद रहे हैं। वैसे तो गधी का दूध हमेशा से ही महंगा रहा है लेकिन ऐसा पहली बार है जब यह सुनाई पड़ रहा है कि गधी के दूध ने दस हजार के आंकड़े को पार कर दिया है।
दरअसल, यह मामला महाराष्ट्र में उस्मानाबाद जिले से सामने आया है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, उस्मानाबाद जिले के उमरगा तहसील में यह दूध स्पीकर लगाकर बेचा जा रहा है, लोग भी इसे इतने महंगे दामों में खरीद भी रहे हैं। नांदेड़ जिले के भोकर तहसील से धोत्रे परिवार उस्मानाबाद जिले में आकर यह दूध बेच रहा है।
जानकारी के मुताबिक यह परिवार इसी दूध का व्यापार करता है। धोत्रे परिवार के पास लगभग 20 गधियां है जो इन गधियों का दूध बेचकर अपना बिजनेस कर रहे हैं। यह परिवार गधी के दूध को बेचकर मालामाल हो गया है। इसी परिवार की एक सदस्य ने बताया कि हमारे पुरखों से यह धंधा चलता आ रहा है। हम यह दूध बेचने के लिए कई राज्यों में भी घूमते हैं। एक स्थानीय नागरिक ने बताया कि नांदेड़ जिले से लोग यहां पर दूध बेचने के लिए आए हैं।
एक तथ्य यह भी है कि गधी का दूध बेहद गुणकारी माना जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। यह दूध छोटे बच्चों के लिए काफी फायदेमंद होता है और दमा और निमोनिया जैसे बीमारी को भी यह दूध काफी हद तक दूर करता है। यह दूध ज्यादा आसानी से भी नहीं मिलता है इसलिए इस दूध को काफी ज्यादा दामों में खरीदा जाता है।
बीबीसी की एक रिपोर्ट के अनुसार, यह दूध एक इंसानी दूध की तरह है, जिसमें प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है लेकिन लैक्टॉस अधिक होता है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार, इसका उपयोग कॉस्मेटिक्स और फार्मास्युटिकल उद्योग में भी होता है क्योंकि इसमें कोशिकाओं को ठीक करने और प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के भी गुण हैं।
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